Мясоперерабатывающий комбинат нарушил требования Технического регламента
Мясоперерабатывающий комбинат нарушил требования Технического регламента
Специалистами
Управления Россельхознадзора по
Калужской области 23.11.2015 проведена внеплановая выездная проверка в отношении
ЗАО «Обнинский мясоперерабатывающий комбинат «Варвикс» по
адресу: Калужская область, г. Обнинск, ул. Киевское
шоссе 57.
В ходе проверки,
установлено, что должностным лицом ЗАО «ОМК «Варвикс» допущено нарушение Технического регламента
Таможенного союза «О безопасности пищевой
продукции». При
осуществлении процессов производства
на предприятии ЗАО «ОМК «Варвикс» не проводился отбора
проб на качество
мойки и дезинфекции
технологического
оборудования и инвентаря,
в нарушении ст. 10 и п. 7 ст.
11 Технического регламента Таможенного
Союза ТР ТС 021/2011 «О
безопасности пищевой продукции»,
утвержденного Решением Комиссии
Таможенного союза от
09.12.2011 № 880.
Вышеуказанное нарушение является нарушением ветеринарного
законодательства Российской Федерации,
ответственность за которое
предусмотрена ч.1 ст. 14.43
КоАП РФ.
В отношении
должностного лица
ЗАО «ОМК «Варвикс» оформлен
протокол об административном правонарушении.
