США: Обзор рынка свиней за неделю 29
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Товарная группа | Цена
| Изменение
|
Средняя стоимость вырезки | 88,48 | -0,43 |
Карбонад | 84,78 | -1,67 |
Окорок | 104,74 | -1,20 |
Пикник | 61,27 | +0,82 |
Ребра | 116,52 | -2,99 |
Ветчина | 72,69 | -0,80 |
Бекон | 141,26 | +2,07 |
Тримминг | 17,77 |
Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе по итогам торгов 22 июля на национальном уровне снизились относительно предыдущей недели на 0,47$. Свиньи в живом и убойном весе подешевели на всех региональных рынках, за исключением рынка Восточного кукурузного пояса, где стоимость свиней в живом весе за неделю выросла на 0,18$.
Договорная цена | Цена в убойном весе | Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее | 63,00-70,75 69,41 -0,47 | 46,00-59,50 54,31 -1,37 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее | 63,00-70,75 70,03 -0,28 | 51,70-54,00 52,71 -1,40 |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
| 63,00-70,75 69,95 -0,14 | 51,70-54,00 52,55 -1,24 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
| 63,00-70,00 68,68 Нет данных | 54,00-59,50 57,07 +0,18 |
Объем забоя свиней по данным на 22 июля составил 406 000 голов, что на 3 000 голов больше показателя за аналогичный отчетный период 2015 года. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя свиней упал на 13 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
Период | Объем забоя |
На 22.07.2016 | 406000 |
Неделю назад | 419000 |
Годом ранее | 403000 |
За неделю 29 | 2101000 |
За неделю 28 | 2105000 |
За неделю 29 в 2015 году | 2044000 |
Фьючерсы на постных свиней по итогам недели выросли в цене.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
| Макс. | Мин. | Закрытие | Изменение |
Август | 75,43 | 73,83 | 75,28 | +0,82 |
Октябрь | 64,03 | 61,80 | 63,90 | +1,62 |
Декабрь | 58,58 | 56,00 | 58,48 | +2,02 |
Февраль | 63,05 | 60,28 | 62,98 | +2,05 |
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
67Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4071В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1667Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533