Казахстан снизил объёмы экспорта говядины
Производство мяса в Казахстане за последние годы возросло. Почему же снизился экспорт? Снижению экспорта способствовал ряд причин. В частности, это вспышка ящура. В 2022 году ограничения на поставки казахстанского мяса ввели Россия и Китай. В этом году ограничения отменены. 15,8 тысяч тонн говядины поставил Казахстан на мировой рынок в минувшем году. Это на 2,5 тысячи тонн меньше, чем годом ранее. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства. За последние пять лет мы наблюдаем нестабильную динамику экспорта говядины. Лучший показатель был в допандемийные годы. В 2020 и 2021 годах экспорт снизился вдвое в связи с запретом на экспорт скота в период пандемии. В 2022 году в связи с неблагоприятной эпидемиологической ситуацией по ящуру запрет на ввоз скота и мяса ввели Россия и Китай. Тем не менее, Казахстан увеличил поставки до 18,3 тысяч тонн за счёт переориентации экспорта на Узбекистан, Арабские Эмираты и Кыргызстан.
Возросло производство говядины
Отметим, растет и производство говядины. В минувшем году произведено 544,3 тысячи тонн мяса. Выпуск готовой продукции уже превышает объем потребления. Обеспеченность говядиной на сегодня превысила 100%.
В РК сокращается число хозяйств, разводящих КРС
Тем временем активность в отрасли снизилась втрое. Если в 2019 году в стране насчитывалось 25 тысяч хозяйств, разводящих КРС, то сейчас – не более 15 тысяч. А это уже данные Мясного Союза. Из-за высокого предложения на рынке фермеры вынуждены снижать цену. Но, как правило, она не меняется для конечного потребителя из-за перекупщиков. Максут Бактибаев, председатель Мясного Союза Казахстана: - Производителю нужен сбыт. Будь то внутренний рынок, будь то внешний – нужен сбыт. Если у нас много пастбищ, много скота, мы должны производить много мяса. Население у нас небольшое – 20 млн человек. Для того чтобы расти и развиваться отрасли, нужно открывать экспортные рынки. В первую очередь КНР, Узбекистан, РФ – нетто-импортеры по мясу. Страны-соседи сняли ограничения на экспорт казахстанского мяса, который действовал 2 года. Китай разрешил поставки областям южного и юго-восточного Казахстана. Но готовы выйти на внешний рынок пока лишь два предприятия.
Перспективы экспорта говядины
По оценкам Мясного союза, до конца года они могут отправить в Поднебесную около 5 тысяч тонн говядины. Между тем, потребности Китая исчисляются миллионами тонн. Максут Бактибаев, председатель Мясного Союза Казахстана: - По последним цифрам импорт Китая – 1,5 млн тонн. Понятно, что Бразилия и Индия занимают основную долю со своим недорогим мясом. По нашим прогнозам, мы можем достичь 150-200 тысяч тонн в ближайшие 5-7 лет. Можем закрыть их регионы с восточной стороны – Синь-Цзянь уйгурский автономный округ.
Источник: 24.kz
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...