Органическое животноводство в Германии: рост популярности и перспективы
Одним из наиболее значимых достижений органического животноводства является увеличение числа органически выращенного крупного рогатого скота. На 1 марта 2023 года в Германии было зарегистрировано 949 300 голов органически выращенного крупного рогатого скота, что на 10% больше, чем в 2020 году. Доля органического скота в общем поголовье крупного рогатого скота составляла 9% в 2023 году. Это свидетельствует о растущем интересе фермеров к органическому подходу в животноводстве.
Куры также играют важную роль в органическом животноводстве. В 2023 году на 5 600 фермах содержалось 10,38 миллиона кур, что составляет 7% от общего поголовья кур в стране. Сравнивая с 2020 годом, мы видим значительный рост доли органически содержащихся кур, который составлял всего 5%. Это говорит о том, что фермеры все больше осознают преимущества органического подхода и готовы внедрять его в свою работу.
Однако, фермы, занимающиеся органическим выращиванием свиней, овец и коз, все еще являются менее распространенными. На 2023 год в Германии было зарегистрировано 3100 органических овцеводческих ферм, 2000 органических козоводческих ферм и 1800 органических свиноводческих ферм. Хотя количество органически выращенных свиней увеличилось на 15%, с 212 500 до 244 200 голов с 2020 года, доля органически выращенных свиней в общем поголовье составляла всего 1%.
Однако, органически выращенные козы (34%) и овцы (14%) имеют гораздо более высокую долю в соответствующем поголовье животных. Это указывает на то, что фермеры в этих секторах более активно внедряют органический подход.
Растущий интерес к органическому животноводству в Германии отражает изменяющиеся предпочтения потребителей, которые все более ориентируются на экологически чистые продукты. Органическое животноводство не только предлагает продукты высокого качества, но и способствует сохранению окружающей среды и благополучию животных. Этот растущий тренд открывает новые возможности для фермеров, стимулирует инновации в сельском хозяйстве и способствует развитию устойчивой экономики.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Статьи партнеров
В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...
12219 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
349Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
358Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
320Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
371Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1898Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4418В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1853Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285