Бразильские учёные решили проблему коров для экологии
Учёные из бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований Embrapa нашли способ сократить выбросы метана при выращивании коров.
Они предложили высаживать рядом с пастбищами эвкалипт. Исследователи случайно выяснили, что около 350 деревьев этого растения среднего размера, выращенные на одном гектаре земли, способны поглощать столько вещества, сколько выделяют 12 крупных коров.
Как пояснил глава корпорации Джоло де Алмейда, густые кроны этих деревьев достаточно защищают пастбища от солнечного света. Благодаря этому, по его словам, местная трава накапливает больше азота, необходимо для производства белка. Это делает природный корм более питательным для животных. В итоге они быстрее набирают массу, поэтому проводят меньше времени на пастбищах, где чаще всего выделяют вредный для природы метан. Поэтому говядину от таких коров называют углеродно-нейтральной. Кроме того, за счёт более активного роста животных производство этого мяса увеличилось на 30 процентов.
К сожалению, учёные отмечают, что этот способ подходит не для всех территорий. Дело в том, что эвкалипт способен расти не при любом климате и не на всех типах почвы. Однако для многих фермеров их открытие позволит не только снизить вредное воздействие на экологию, но и повысить собственное производство мяса.
Источник: dairynews.ru
Они предложили высаживать рядом с пастбищами эвкалипт. Исследователи случайно выяснили, что около 350 деревьев этого растения среднего размера, выращенные на одном гектаре земли, способны поглощать столько вещества, сколько выделяют 12 крупных коров.
Как пояснил глава корпорации Джоло де Алмейда, густые кроны этих деревьев достаточно защищают пастбища от солнечного света. Благодаря этому, по его словам, местная трава накапливает больше азота, необходимо для производства белка. Это делает природный корм более питательным для животных. В итоге они быстрее набирают массу, поэтому проводят меньше времени на пастбищах, где чаще всего выделяют вредный для природы метан. Поэтому говядину от таких коров называют углеродно-нейтральной. Кроме того, за счёт более активного роста животных производство этого мяса увеличилось на 30 процентов.
К сожалению, учёные отмечают, что этот способ подходит не для всех территорий. Дело в том, что эвкалипт способен расти не при любом климате и не на всех типах почвы. Однако для многих фермеров их открытие позволит не только снизить вредное воздействие на экологию, но и повысить собственное производство мяса.
Источник: dairynews.ru
Новости
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК
23.07.2025 408«АгриВолга» запускает производство козлятины: новые горизонты для мясо-молочного направления
23.07.2025 171Молодые ученые Костромской ГСХА получили грант на улучшение костромской породы коров
23.07.2025 170Новый животноводческий комплекс в Любинском районе: инвестиции и перспективы
23.07.2025 175Финансовый избыток: успехи Минсельхоза и Россельхознадзора в 2024 году
23.07.2025 430Снижение убоя крупного рогатого скота и рост производства ягнятины в Великобритании: анализ ситуации в июне 2025 года
23.07.2025 174Экспорт говядины из Парагвая в США: рекордные показатели и новые горизонты
23.07.2025 172В Подольске продолжается работа по сохранению генофонда крупного рогатого скота через пополнение криобанка
23.07.2025 177Минприроды планирует запретить неперерабатываемую упаковку к 2030
23.07.2025 400Стоимость говядины в Казахстане на 30% ниже, чем в странах Центральной Азии - Минторговли
23.07.2025 184Субсидии на геномную оценку коров получат 15 нижегородских предприятий
23.07.2025 179Сокращение импорта племенного материала КРС в Россию: новые горизонты для отечественного производства
22.07.2025 370Угроза супербактерий: новый ген устойчивости к антибиотикам
22.07.2025 529Подписаться на новости